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永夜君王,有拉菲木桐的质量,价格不到50%的“超二级”酒庄有哪些?,易烊千玺身高

admin 雷火竞猜 2019-05-08 524 0

许多钟情名庄酒的酒粉,对“超二级庄”的概念不是很清楚。

实际上,“超二级(Super Second)庄”都是民间口碑相传,并无明文规定。这民间相传者,基本上都是一些知名酒评家、媒体,和爱好者们。当然,这些人也不是空穴来风。“超二”们的诞生,和站在金字塔尖的酒评家的评分也有着极大的联系。

比如这几年异军突起的爱士图尔,2016和2017年,连续两年取得帕克团队潜在满分,成为了万众瞩目的焦点。

所以,每次有人问酒哥,当你极端重视一款名庄酒的质量,可是又觉得一级庄太贵,该怎样挑选?不用说了,“超二”。

1855列级庄分级准则距今已有164年了,一些酒庄的质量和口感和一百多年前比,早就发生了很大改变,一级庄也由4座扩大至5座、四级庄拉萨乐酒庄(Chateau Poujet-Lassale)退出前史舞台、鲁臣庄园(Chateau Rauzan)在内的5座酒庄分裂为11座酒庄……而这些酒庄能有“超二”的美誉,是实在通过前史检测的。

再说,当年的评级也不见得便是那么谨慎,这个问题牵扯到许多方面的利益。法国《葡萄酒谈论》的4个资深修正从前做过一个风趣的小试验:他们将5个一级酒庄和7个“超级二、三级酒庄”的4个年份葡萄酒放在一同,组织了一次盲品PK赛,每一款酒都选取了2010,2001,1996和1989四个年份酒,合计48瓶酒,4个品酒专家在盲品后分别给每一款酒评分。

比赛结果令人大跌眼镜:

2010年份冠军——碧尚男爵

2001年份冠军——玛歌

1996年份冠军——拉菲

1989年份冠军——碧尚女爵

或许有人会说,像拉菲拉图这种一级庄,陈年潜力很长,新年份反而不容易出位。可是,你总得供认,能C位出道的二级庄们,实力是可以比美一级庄的。

所谓的一级庄、二级庄乃至三级庄,五级庄,它们之间并没有一条显着的质量边界。但是,一级庄的价格却远远超越其他。

1855列级准则算得上一把双刃剑:一方面它在推行法国葡萄酒上有巨大的效果,另一方面也会导致无法反映各酒庄葡萄酒的实在质量。

在这个越来越考究本相和性价比的年代,体面消费是该检讨一下了。

那么,哪些“超二”是口碑特别好的呢?今天,酒哥就把心目中的“超二”总结一下。

爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)

爱士图尔酒标上的中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门和钟乳石笋,满是奥秘的东方颜色。

其出产的葡萄酒为典型的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)风格。圣埃斯泰夫是波尔多梅多克产区的四台甫村之一,其他三个是:波亚克、圣朱利安、玛歌。

圣埃斯泰夫风格,有别于其他称号,特征非常显着——单宁厚重,口感淳厚,在曩昔很长一段时刻里,圣埃斯泰夫都以出产波尔多最庞大、最艰涩的葡萄酒而出名。

不过,这一状况现在在产区的尖端酒庄中并不存在。这些名庄酒依然色泽深邃,口感微弱,但不失生动感,通过陈酿之后能开展出赋有层次的香气与和婉的口感,陈年潜力极佳。

爱士图尔以单宁充分细腻,结构佳,风味会集典雅及丰盛的层次感著称。在罗伯特·帕克(Robert Parker)的评级中,现已是一级庄的水准了。

爱士图尔正牌税前世界均价:1356元。

美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)

美讯酒庄也是牛掰得不得了!是波尔多左岸取得罗伯特•帕克100分最多的酒庄,它的葡萄园与侯伯王酒庄仅一路之隔。帕克曾说:“美讯酒庄的葡萄酒质量肯定超二级庄,假如梅多克再来一次评比分级,美讯酒庄一定会当选榜首等级”。

2015 年,世界最大的葡萄酒交易所——伦敦世界葡萄酒交易所(Liv-ex)仿效 1855 年梅多克(Medoc)分级,依据价格对波尔多酒庄进行等级区分。在 Liv-ex 的评级中,美讯成为非官方的第 6 大一级庄。这是 Liv-ex 第四次评级,之前每次评级,美讯酒庄都能取得一级庄的好成绩。

据波尔多酒商 1922 年的记载:“1918 年的拉菲和玛歌为每瓶 8 法郎,拉图为 9 法郎,而美讯为 10 法郎”。美讯的价格在很长一段时刻内都远超拉菲等一级名庄,世纪年份 1982 年的美讯正牌的市场价更是比侯伯王高出一截。

美讯正牌税前世界均价:2481元。

雄狮酒庄(Chateau Leoville-Las Cases)

帕克也挺花心,除了美讯,他早就将雄狮酒庄放在他所鉴定的波尔多一级庄之列,与5大一级庄齐名。

雄狮酒庄坐落圣朱利安(Saint-Julien)和波亚克(Pauillac)的边际,与拉图城堡相邻,风土异常,佳酿迭出。不管是大年,仍是弱年,雄狮多年来酒质安稳,具有异常的陈年潜力。

雄狮酒庄的酒就像它的姓名那样雄壮威武,单宁厚重,果味丰盛,一起又不失典雅的特性,质地细腻,香气层次杂乱。酿制好酒是雄狮酒庄仅有的寻求,也由于如此,酒庄从未将有关二级庄或列级庄的字样印在酒标上。

雄狮正牌税前世界均价:1542元。

宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)

帕克曾点评说:“宝嘉龙的实质是典雅、匀称、平衡、典雅而杰出的,尽管它历来都不是圣朱利安最健旺、最丰盛或最具果味的葡萄酒,但却具有特殊的陈年潜力。”

自1982年起,宝嘉龙城堡葡萄酒8次取得帕克的“Extraordinary(超凡,分数96分以上)”点评,超越雄狮酒庄以外的一切二级庄,是一座当之无愧的超二级酒庄。

北邻波亚克,南倚玛歌和圣朱利安,它的葡萄酒风格介于波亚克的微弱丰满,和玛歌的细腻典雅之间,色彩艳丽,口感多汁,让一切美酒爱好者沉浸于芳香的香味和极端细腻的味觉盛宴之中。

宝嘉龙正牌税前世界均价:1506元

宝马庄园(Chateau Palmer)

宝马庄园坐落梅多克区的著名酒村玛歌产区内,与玛歌酒庄和鲁臣世家酒庄相邻。宝马庄园尽管在1855年波尔多列级名庄的分级中仅位列第三级,但却是唯数不多可以应战一级庄的三级酒庄。

一直以来,宝马庄园以香气会集、质地典雅细腻而广受赞誉。由于传奇的1961年份而名声鹊起,后又凭仗超卓的1998年份被罗伯特·帕克选为他心中的一级庄。

简直每一位品味过宝马庄园的人,不管来自何方,从事何种工作,都会被它典雅细腻的单宁和共同杂乱的酒香深深招引。据闻,酒界威望罗伯特·帕克曾说,盲品宝马庄园葡萄酒特别好的年份,不用饮入,单闻酒香就可以分辩出来了,超级有辨识度。

宝马正牌税前世界均价:1958元

玫瑰山庄园(Chateau Montrose)

玫瑰山庄园结构庞大,口感浑厚,微弱有力,有“圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的拉图(Chateau Latour)酒”之美誉。

其2016年份正牌取得了让-马克·奎兰(Jean-Marc Quarin)的100分点评,以及杰夫·里弗99-100分和杰夫·奎尼(Gavin Quinney)97-100分的两个潜在满分。

玫瑰山庄园土壤均为砂石,排水功用甚佳,由于接近吉伦特河,气候非常适合。作为梅多克区域地理位置最好的葡萄园,正牌酒像一切圣爱斯泰夫列级名庄葡萄酒相同,色泽深浓且微弱,具有杰出的架构,杂乱的芳香,极具高雅,能经得起时刻的检测。

自1989年以来,玫瑰山庄园(Chateau Montrose)现已成为圣爱斯泰夫质量最安稳的列级名庄。最近一些年份,其安稳的酒质现已超越极具竞争力的爱士图尔酒庄,和凯隆世家酒庄。

玫瑰山庄园竭尽全力地进步酿酒水平,假如当年的分级能修正的话,玫瑰山庄园应该有实力摘得梅多克区域一级酒庄的头衔。

从整个开展进程来看,玫瑰山庄园就像是一个锦衣玉食的资产阶级。自1815年建成后,一切都墨守成规,没有发生过惊天动地的故事,颇似巴赫的音乐,老成持重但又薄洒潇洒。

玫瑰山正牌税前世界均价:1187元

庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)

五级庄庞特卡奈古堡能取得“超二级庄”的头衔,这可谓波尔多葡萄酒界最勉励的大翻身。

这一切要归功于1975年之后接手酒庄的泰瑟隆(Tesseron)宗族。通过近20年的尽力,庞特卡奈古堡葡萄酒才在90年代锋芒毕露,随后在2009年及2010年份连续取得帕克的满分点评后,身价飙升。不少人以为庞特卡奈古堡现已替代了靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages),成为新的五级庄王者。

庞特卡奈古堡正牌税前世界均价:921元。

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

女爵

男爵

从姓名中不难看出,碧尚男爵与碧尚女爵前史上一定有某种联系。实际上,这两家波亚克二级庄都源自当年的碧尚酒庄(Chateau Pichon-Longueville)。

18世纪中期至19世纪中期时,该酒庄约瑟夫(Joseph)男爵办理。为防止子女抢夺产业而影响酒庄的运营,他死前将五分之二的酒庄产业分给2位儿子,剩余的分给3位女儿,这两个部分便是现在咱们看到的碧尚男爵酒庄,和碧尚女爵酒庄。

这两家葡萄园由于地址附近,所以,葡萄酒的风格结构都相差不多。此外,由于梅洛葡萄酒的份额较高,所以口感都比同村葡萄酒更为和婉。

或许与办理者的勤勉有关,碧尚女爵酒庄的名望在前史上都要好过碧尚男爵酒庄,前者素有“超二级庄”的美誉,男爵在新东家的不断尽力下也在不断提高。当然,大部分状况下,“女爵”都要更胜一筹。

碧尚女爵更是被帕克视为心目中的巨大酒款之一,当选帕克挑选的“波尔多奇特20(The Magical 20)”名单。以典雅平衡而著称,其风味杂乱典雅,口感圆润丰满,单宁老练,诱人的花香令人形象深入。

碧尚男爵带有浓郁的黑色水果味,如黑莓、黑醋栗等,口感微弱有力,单宁和婉,结构精巧。

碧尚女爵酒庄正牌税前世界均价:1462元。

碧尚男爵酒庄正牌税前世界均价:1311元。

靓茨伯酒庄(Château Lynch-Bages)

靓茨伯尽管在评级中是五级庄,但一直是个超然的存在,它称得上是1855列级的颠覆者之一,是最有底气质疑这个排名的酒款。篮球巨星乔丹和亿万富翁李嘉诚,都是它的忠诚拥趸。

靓茨伯从前被人称为“贫民木桐”,由于二者的风格有着附近之处,而且本来的价格较为廉价,所以深受木桐爱好者的追捧。尽管两者同样是层次丰盛、丰盈丰满有力气的男性酒,但我觉得靓茨伯与木桐的类似度并没有那么高,新年份的靓次伯浓郁结实的口感和丰盛的单宁与拉图更为接近些。

詹姆斯•罗德MW(James Lawther MW)曾写道:“作为波尔多精美的葡萄酒款,靓茨伯酒庄的葡萄酒总是以层次的丰盛性和浓郁的水果味令人信服,它比木桐更时尚,比拉菲更典雅。”

英国著名酒评家奥滋克拉克(Oz Clarke)说过:“靓茨伯陈酿5年的葡萄酒令人形象深入,陈酿10年的让人感到典雅美丽,而陈酿20年的则给人一种不行抵抗的感觉。”

靓次伯正牌税前世界均价:1257元。

这些“超二级庄”,具有不输一级庄的质量,价格上却比一级庄低许多,在理性消费年代,咱们该给自己多一些空间和挑选。

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